『人気のふるさと野菜』他一冊

人気のふるさと野菜―育てる、食べる (セレクトBOOKS)

ほぼ全ページカラーで地方別に特産野菜を紹介している。かなりアバウトなのだろうが、全国県別お雑煮リストなどもあり、話の種になる程度には面白い本。


全図解 農家直伝「安心野菜」のつくり方―体験農園の名指導者の知恵と工夫 (講談社の実用BOOK)

こちらもたまたま図書館で見かけて、ちょっと手をのばしてみたのだが…。現代農法の常識とされているところをそのままつらつらと記録している感じで、自然農薬なども特に目新しいこともなく。久々に時間の無駄を感じた。