前の記事でもちらっと書いたように、糖質制限を始めて、油も積極的にとるようになりました。
ベジでアトピーだったころは、えごま油とか亜麻仁油だとか、
良いと言われているけど、めっちゃ高い油も泣く泣く買っていました。
でも効果があったのか無かったのかよく判らず。
鏡を見たとき、ふと、まぶたにツヤが戻ってきたのに気づいたのは、
糖質制限を開始し、肉食を復活させた後でした。
やっぱり動物性油脂が効いたのかも？
とはいえ、元々小食、食べるの遅い、食べても太らない、
つまり消化吸収器官が弱いらしい私は、
肉を沢山食べるのも大変なので、プロテインを摂取し始めるわけです。
こちらのサイトの前HPを参考にして、模索していたころ、
私のような、筋力無しの痩せ型・栄養失調型に勧められていた脂質が、
生クリームやバターでした(前述のサイトでの現在の評価は不明)。
さすがグラスフェッド、マーガリンで育ったわたしでも味の違がわかるほどでした。
でもお買い得な5キロは解凍も切り分けも大変で、格闘でしたね(汗)。
今はバターはグラスフェッドに拘らず、製菓店で時々、購入しています。
ちなみに国産グラスフェッドもありますよ。
やっぱり世話や手間がかかる分お値段が違いますが、
いつか飲んでみたい、食べてみたいものです。
生クリームは、下のショップの濃度違いを4本まとめて購入。
同じものを買うより、賞味期限に多少ばらつきができるので。
でもお値段もそれなりにするし。スーパーで定価で買うよりは安いけど？
スーパーで値引きしてたら買い！→「バレンタインのおかげで半額で買えました」)
送料もかかるので、そう頻繁には買えません。少し肌が気になる時だけ。
コーヒーや紅茶に入れるととっても美味。
もちろん砂糖は入れません(生クリーム自体に少し糖質が含まれているらしいけど)。
そのまま飲んだり、スープに入れたりもするし、製氷皿で冷凍保存したこともあります。
溶かすと分離しちゃうけど、暑いときは、半解凍ぐらいで、アイス代わり。小腹の足しに。
このお店で買うと、大体いつも賞味期限は到着から10日～2週間くらいでした。
いつも期限切れになる前に使い終わって、その頃には顔の肌が徐々に調子よくなって、
なんとなく白っぽくなる感じがします。
もちろん個人的感想ですが…(二度目のアトピーの時にあれだけ酷かった顔は多少の部分乾燥はあるものの、
つるつるで皮脂の膜もしっかり出るようになりました)
白くなっているのか、艶が出て光の反射で白く見えるのか、
はたしてそれが生クリームの作用か、どれもはっきり判りません。
何かの栄養素が効いているのかとしたら、β-カロテンとかビタミンＡとかなぁと…ワカリマセン。
どなたか同じようなに感じられている方がいれば、少し自信を持って勧められるんだけどなー。
ちなみに豚バラの油や鶏皮は、こちらのネット通販「九州肉屋」で、
他の肉類と共に、月一まとめ買い。
ここはここで、おススメがたくさんあるのでまた別記事に！
わたしに必要だった油は…？
ベジでアトピーだったころは、えごま油とか亜麻仁油だとか、
良いと言われているけど、めっちゃ高い油も泣く泣く買っていました。
でも効果があったのか無かったのかよく判らず。
鏡を見たとき、ふと、まぶたにツヤが戻ってきたのに気づいたのは、
糖質制限を開始し、肉食を復活させた後でした。
やっぱり動物性油脂が効いたのかも？
油も肉も、消化吸収はどうなの？
とはいえ、元々小食、食べるの遅い、食べても太らない、
つまり消化吸収器官が弱いらしい私は、
肉を沢山食べるのも大変なので、プロテインを摂取し始めるわけです。
こちらのサイトの前HPを参考にして、模索していたころ、
私のような、筋力無しの痩せ型・栄養失調型に勧められていた脂質が、
生クリームやバターでした(前述のサイトでの現在の評価は不明)。
冷蔵庫に余裕があればバターはグラスフェッドの業務用がおススメ
さすがグラスフェッド、マーガリンで育ったわたしでも味の違がわかるほどでした。
でもお買い得な5キロは解凍も切り分けも大変で、格闘でしたね(汗)。
今はバターはグラスフェッドに拘らず、製菓店で時々、購入しています。
ちなみに国産グラスフェッドもありますよ。
やっぱり世話や手間がかかる分お値段が違いますが、
いつか飲んでみたい、食べてみたいものです。
生クリームのおススメはギリギリ4本か
生クリームは、下のショップの濃度違いを4本まとめて購入。
同じものを買うより、賞味期限に多少ばらつきができるので。
でもお値段もそれなりにするし。スーパーで定価で買うよりは安いけど？
スーパーで値引きしてたら買い！→「バレンタインのおかげで半額で買えました」)
送料もかかるので、そう頻繁には買えません。少し肌が気になる時だけ。
コーヒーや紅茶に入れるととっても美味。
もちろん砂糖は入れません(生クリーム自体に少し糖質が含まれているらしいけど)。
そのまま飲んだり、スープに入れたりもするし、製氷皿で冷凍保存したこともあります。
溶かすと分離しちゃうけど、暑いときは、半解凍ぐらいで、アイス代わり。小腹の足しに。
このお店で買うと、大体いつも賞味期限は到着から10日～2週間くらいでした。
いつも期限切れになる前に使い終わって、その頃には顔の肌が徐々に調子よくなって、
なんとなく白っぽくなる感じがします。
もちろん個人的感想ですが…(二度目のアトピーの時にあれだけ酷かった顔は多少の部分乾燥はあるものの、
つるつるで皮脂の膜もしっかり出るようになりました)
白くなっているのか、艶が出て光の反射で白く見えるのか、
はたしてそれが生クリームの作用か、どれもはっきり判りません。
何かの栄養素が効いているのかとしたら、β-カロテンとかビタミンＡとかなぁと…ワカリマセン。
どなたか同じようなに感じられている方がいれば、少し自信を持って勧められるんだけどなー。
肉系の油のおススメは
ちなみに豚バラの油や鶏皮は、こちらのネット通販「九州肉屋」で、
他の肉類と共に、月一まとめ買い。
ここはここで、おススメがたくさんあるのでまた別記事に！
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